かすてらは海外にない和菓子です。
　外国の方にとっては異国の食べ物であり、輸入品など市場にもあまり出回っていないようです。



　フランスにはスパイスを生地に混ぜ込むパン・デビスというパンが名産になっています。
　日本のかすてらの一番の特徴は水飴を使用することで、生地のしっとり感が生まれることですが
　パン・デビスには製法上、大量のハチミツが使用されます。蜂蜜が水飴と同じような働きを
　しますので、日本のかすてらに近い味わいとなります。
　本物のかすてらとは風味も異なりますが、カステラに近い食感が海外でも味わえます。